Khăn trải bàn được sử dụng hầu hết ở các nhà hàng và khách sạn lớn nhỏ. Phủ khăn trải bàn vừa giúp thức ăn ko bị vương vãi lên mặt bàn, dễ dàng việc vệ sinh, quan trọng nhất vẫn là tạo sự trang trọng, lịch sự trong nhà hàng, và khách sạn.
Sắp xếp